Unha persoa que se ve obrigada a seguir unha dieta por unha ou outra razón debería pensar na posibilidade de combinala cunha dieta antes de beber alcol. O alcol forte cunha dieta só pode prexudicar o corpo e evitar que perdas quilos de máis, xa que moitas bebidas alcohólicas cun alto contido en etanol teñen un alto contido calórico. Pero isto non significa que non debas beber alcol mentres segues unha dieta. Algunhas bebidas pódense combinar con moderación coa súa dieta.
Propiedades das bebidas alcohólicas
Con moita frecuencia, cando adelgazamos, só contamos o número de calorías dos alimentos da mesa, pero non temos en conta as bebidas comúns e alcohólicas. Algúns van ao outro extremo, crendo que o alcol só pode poñer a dieta, non permitindo controlar a cantidade de comida e, polo tanto, non beben en absoluto.
Non obstante, non todos sabemos que durante unha dieta, algunhas bebidas alcohólicas (baixo contido calórico), pola contra, son útiles porque axudan a mellorar a dixestión, aceleran os procesos metabólicos, o que creará condicións favorables para perder peso. Neste caso, cómpre saber exactamente que tipo de alcol se pode consumir durante a dieta, así como se é posible beber alcohol forte na dieta.
Para comprender que tipo de alcol se pode tomar durante unha dieta, cómpre estudar as características do seu efecto sobre o corpo. Por iso, cabe destacar que calquera bebida que conteña alcol contén etanol. Esta é unha substancia bastante rica en calorías que é ben absorbida polo noso corpo. Existe a seguinte clasificación de alcol:
- bebidas alcohólicas non destiladas como o viño e a cervexa;
- bebidas refinadas, é dicir, destiladas, nomeadamente vodka, whisky e alcol.
O alcol contribuirá á aparición do exceso de peso nestes casos:
- Se bebes durante unha festa, inevitablemente terás que comer e, xa que o alcol aumenta o teu apetito, podes comer moito máis do que estipula a túa dieta.
- As bebidas alcohólicas fortes son ricas en calorías. É dicir, se bebes vodka, coñac, whisky e outras bebidas alcohólicas fortes, entón podes comezar a recuperarte, o que durante a dieta anulará todos os teus esforzos.
- As bebidas alcohólicas que conteñan moito azucre, fermento ou outros compoñentes nutricionais (nata, leite, ovos, varios sabores) non se deben consumir durante a dieta, xa que contribúen a un rápido aumento de peso. É mellor beber alcol cun contido mínimo de hidratos de carbono.
- Aínda que non teña en conta o alcol forte que bebemos, convén lembrar que o alcohol etílico ralentiza os procesos de procesamento de graxas. Como resultado, é posible que non gañes peso, pero non poderás perder peso cunha dieta así.
- Ademais, tomando regularmente incluso bebidas baixas en alcohol, contribúe á perturbación dos procesos metabólicos no corpo. Isto leva ao desenvolvemento de alcoholismo e aumento de peso.
Bebidas alcohólicas permitidas durante a dieta
Agora imos descubrir o que podes beber cunha dieta? Se avaliamos todas as bebidas alcohólicas en termos de contido calórico, entón o licor máis rico en calorías será xa que contén moito azucre e outros aditivos nutricionais que lle dan un certo sabor. É por iso que é mellor negarse a usalo durante unha dieta.
Ao facer dieta, pódese beber bebidas que se elaboran a base de zume de uva. Non só son baixos en calorías, senón tamén moi útiles, xa que conteñen moitas substancias útiles, oligoelementos e ácidos. Polo tanto, pode estar seguro de se pode beber viño mentres está a facer dieta. É definitivamente posible e incluso necesario, xa que o viño contén substancias que contribúen á perda de peso, a saber:
- O ácido tartárico aumenta a acidez do zume gástrico, o que mellora significativamente os procesos de dixestión. Non obstante, as persoas con alta acidez teñen que ter coidado, xa que o viño pode prexudicar o tracto dixestivo.
- Cando o viño se consume con moderación, as substancias beneficiosas da bebida melloran os procesos metabólicos no corpo, o que tamén é moi beneficioso para as persoas que seguen unha dieta.
- Beber un pouco de viño unha vez ao día axudará a mellorar a absorción de ferro, o que terá un efecto beneficioso sobre a composición sanguínea e o seu benestar.
- O viño tinto contén unha substancia especial que reduce a cantidade de insulina no corpo. Isto tamén terá un efecto positivo na perda de peso, xa que se demostrou que o exceso de insulina contribúe ao aumento de peso.
Non obstante, nunha dieta, tamén é importante que tipo de viño bebe, xa que diferentes bebidas de uva teñen composición e forza diferentes.
Viño
Ao decidir que beber durante unha dieta, o viño debe ser preferido. É importante ter en conta o contido calórico da bebida de viño. Por exemplo, se decides beber champaña, debes saber o contido de azucre desta bebida:
- o contido calórico do champaña semiseco é de aproximadamente 80 kcal, por cada 100 g de alcohol hai ata 9 g de azucre;
- viño espumoso seco cunha concentración de azucre lixeiramente inferior e contido calórico de ata 70 kcal;
- en champaña semi-doce de ata 89 kcal e 1, 2% de azucre;
- nunha bebida gasosa doce, hai 92 kcal e un 1, 5% de hidratos de carbono por cada 100 g;
- no brut hai 57 kcal e un 0, 3 por cento de hidratos de carbono.
Como podes ver, o brut pode ser unha opción ideal para tomar unha bebida alcohólica durante unha dieta, xa que é o máis baixo en calorías. Os viños naturais serán unha boa alternativa ao brut, pero tamén se debe ter en conta o seu contido calórico:
- os viños de sobremesa son os máis ricos en calorías, conteñen aproximadamente 178 kcal por cada 100 g de bebida;
- nos viños fortes, o contido calórico alcanza os 165 kcal;
- variedades doces de viño tinto - ata 100 kcal;
- viños tintos semi-doces: aproximadamente 90 kcal;
- bebidas de viño semiseco: non máis de 80 kcal;
- viño branco seco - aproximadamente 70 kcal.
Desta lista, a mellor opción para a nutrición dietética será a última opción, xa que é a máis baixa en calorías, pero tamén pode permitirse un vaso de viño tinto seco ou semiseco. Comprobouse que as persoas que consumían regularmente unha pequena cantidade de viño tinto mantiveron a pel xuvenil, a saúde do corazón, os vasos sanguíneos e as articulacións durante máis tempo. E todo grazas aos polifenois do viño tinto.
Consello:se queres beber viño forte ou doce, dilúeo con auga potable. Isto reducirá o contido calórico do produto e a concentración de azucre.
Cervexa
Se lle gusta moito a cervexa, a dieta pódese beber variedades lixeiras desta bebida baixa en alcohol, xa que teñen menos calorías debido á súa forza reducida. Non obstante, non é preciso beber cervexa con lanches salgados, xa que isto fará que queiras beber aínda máis, o que che obrigará a beber máis cervexa do que deberías.
Paga a pena lembrar que ao beber cervexa, hai unha micción aumentada que contribúe á lixiviación do potasio, magnesio e outras substancias útiles do corpo. Na cervexa tamén hai moitos estróxenos naturais, que favorecen o almacenamento de graxa. Se escolle cervexas lixeiras, preste atención ao seu contido calórico:
- a maioría das calorías (46 kcal) na cervexa cunha forza do 4%;
- nunha bebida cunha forza non superior ao 2, 8%, só 35 kcal;
- nunha bebida alcohólica espumosa cunha forza do 1, 8%, só 30 quilocalorías.
Recomendación!Se vas tomar o batido mentres estás a facer dieta, usa Diet Coke no canto dunha bebida regular azucarada para preparalo.
Alcohol prohibido na dieta
O vodka, o coñac e outras bebidas alcohólicas fortes considéranse as máis ricas en calorías, polo que é mellor rexeitar o seu uso durante a dieta. Así, por cada 100 gramos de vodka hai 260 kcal. Tamén paga a pena renunciar a outras bebidas alcohólicas preparadas a base de vodka. O número de calorías neles distribúese do seguinte xeito:
- o tequila ten aproximadamente 275 kcal;
- o vodka anisado contén 300 kcal;
- sake - 260 kcal;
- ron, xenebra, tónico: ata 220 kcal;
- whisky - 280 kcal;
- licores doces - ata 280 kcal.
Se queres beber o menos posible, proba non beber co estómago baleiro. Se pides un licor ou un cóctel, renuncia completamente á doce sobremesa. En xeral, beben un pouco de licor e non comen nada, xa que ten moi calorías.